Marinierte Hühnerspieße mit cremiger Erdnuss-Soße (2 Stk.)
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ha Cao
Gedämpfte Teigtaschen mit feiner Garnelenfüllung, serviert mit einer würzigen Soja-Sauce (4 Stk.)
5,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tom Chien Xu
Knusprig panierte Riesengarnelen mit BBQ-Sauce und Mayonnaise (2 Stk.)
5,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Nem Re
Knusprige Frühlingsrollen im feinen Netz-Reispapier, gefüllt mit einer herzhaften Mischung aus Garnelen, Gemüse und aromatischen Gewürzen, serviert mit Limetten-Fischsauce (4 Stk.)
5,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Wantan Chien
Knusprige Teigtaschen gefüllt mit Hühnerfleisch, Garnelen, Morcheln, Karotten und Frühlingszwiebeln, dazu Süß-Sauer-Soße (5 Stk.)
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Edamame
Gedämpfte japanische Bohnen mit Meersalz
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chicken Gyoza
Gebackene Teigtaschen mit würziger Hähnchen- und Gemüsefüllung, dazu Soja-Chili-Sauce (5 Stk.)
5,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chicken Yakitori
Saftige Hähnchenstücke am Spieß, nach japanischer Art gegrillt und mit würziger Unagi-Sauce glasiert, verfeinert mit Sesam und serviert auf frischem Salat (2 Stk.)
5,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tom Chien Com
Knusprig gebackene Riesengarnelen mit grünem Jungreis ummantelt (2 Stk.)
5,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bo La Lot
Gegrillte Rindfleischröllchen in aromatischen Betelblättern, gefüllt mit gehackten Zwiebeln, serviert mit süß-saurem Limetten-Dip und Erdnüssen (4 Stk.)
5,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sup Canh Chua
Säuerliche Suppe mit Tamarinde, Zitronengras, Tomaten, frischen Champignons, Koriander und Frühlingszwiebeln (leicht scharf), Zutat nach Wahl
6,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Goi Cuon
Frische Reispapierrollen, gefüllt mit knackigem Gemüse, Reisnudeln und frischen Kräutern, dazu eine Zutat nach Wahl und Hoisin-Sauce (2 Stk.)
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Nem Chay Nho
Vegetarische Frühlingsrollen serviert mit Süß-Sauer-Soße (6 Stk.)
5,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Nem Sai Gon
Hausgemachte vegetarische Frühlingsrollen, knusprig frittiert und serviert mit Süß-Sauer-Soße (2 Stk.)
6,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Nem Ha Noi
Knusprig frittierte Reispapierrollen, gefüllt mit einer herzhaften Mischung aus Hackfleisch, Glasnudeln, Karotten, Pilzen und aromatischen Gewürzen, serviert mit Limetten-Fischsauce (2 Stk.)
6,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sauer-Scharf-Suppe
Würzig-säuerliche Suppe mit Ei, Gemüse, Pilzen und feiner Schärfe
4,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tom Kha Suppe
Traditionelle Kokosmilchsuppe mit Tomaten, Champignons, Karotten, Zucchini, Lauchzwiebeln, Koriander und einer Zutat nach Wahl
4,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Wantan Suppe
Aromatische Suppe mit hausgemachten Teigtaschen, gefüllt mit Garnelen und Hühnerfleisch, in klarer Brühe mit Pak Choi, Tomaten, Champignons, Lauchzwiebeln und Koriander
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sup Mien Ga
Leichte Glasnudelsuppe in klarer Brühe mit Hühnerfleisch, Zucchini, Champignons, Karotten und Tomaten
6,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sushi Vorspeisen
Lachs Tatar
Gewürzter Lachs auf Avocado und Seetang, serviert mit gegrilltem Reispapier
7,20 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Miso Suppe
Japanische Sojapasten-Suppe mit Seealgen und einer Zutat nach Wahl
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tuna Tatar
Gewürzter Thunfisch auf Avocado und Seetang, serviert mit gegrilltem Reispapier
7,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tuna Wakame
Flambierte Thunfischwürfel auf Wakame-Seetang, serviert mit Unagi- Cocktailsauce
6,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Salmon Wakame
Flambierte Lachswürfel auf Wakame-Seetang, serviert mit Unagi-Cocktailsauce
6,20 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Wakame
Eingelegter Algensalat mit Sesam-Sauce
5,20 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Salate
Nom Mien
Frischer Glasnudelsalat mit knackigem Salat, Möhren und Sojasprossen, verfeinert mit vietnamesischen Kräutern und Erdnüssen, dazu ein aromatisches Ingwer-Limetten-Dressing und eine Zutat nach Wahl (leicht scharf)
7,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Nom Du Du
Knackiger Papayasalat mit Möhren, Kirschtomaten und Erdnüssen, verfeinert mit vietnamesischen Kräutern und einem leichten Ingwer-Limetten-Dressing
7,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Nom Xoai
Frischer Mangosalat mit knackigen Mangostreifen und Möhren, verfeinert mit vietnamesischen Kräutern und Erdnüssen, dazu ein aromatisches Ingwer-Limetten-Dressing und eine Zutat nach Wahl
7,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hauptspeisen
Mui Ne Xoai
Cremige Mango-Kokos-Sauce mit verschiedenem Gemüse, Lauchzwiebeln und Koriander, verfeinert mit Erdnüssen und Röstzwiebeln, serviert mit duftendem Jasminreis und einer Zutat nach Wahl
13,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sai Gon Cari
Gelbes Curry in cremiger Kokosmilch-Sauce mit Zucchini, Paprika, Bohnen, Karotten, Champignons und Galgant, serviert mit duftendem Jasminreis und einer Zutat nach Wahl
13,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sot Ca Chua
Fruchtig-würzige Süß-Sauer-Sauce mit Tomaten, Ananas und verschiedenem Gemüse, verfeinert mit Lauchzwiebeln, Koriander, Erdnüssen und Röstzwiebeln, serviert mit duftendem Jasminreis und einer Zutat nach Wahl
13,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Lac Dua
Cremige Erdnuss-Kokos-Sauce mit verschiedenem Gemüse, Lauchzwiebeln und Koriander, verfeinert mit Erdnüssen und Röstzwiebeln, serviert mit duftendem Jasminreis und einer Zutat nach Wahl
13,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sa Ot
Aromatisch gebratenes Gericht mit Zitronengras und Chili, serviert mit frischem Gemüse, Lauchzwiebeln, Koriander, duftendem Jasminreis und einer Zutat nach Wahl (leicht scharf)
13,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ha Noi Cari
Cremige Curry-Kokos-Sauce mit verschiedenem Gemüse, Lauchzwiebeln und Koriander, serviert mit Erdnüssen, Röstzwiebeln, duftendem Jasminreis und einer Zutat nach Wahl (leicht scharf)
13,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Rau Xao
Gebratenes Gemüse in Austernsauce mit Lauchzwiebeln und Koriander, serviert mit Erdnüssen, Röstzwiebeln, duftendem Jasminreis und einer Zutat nach Wahl
13,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
BBQ
Sac Son BBQ Da Nong
Dunkle BBQ-Sauce mit Zitronengras, Knoblauch, verschiedenem Gemüse, Lauchzwiebeln und Koriander auf heißer Platte serviert, mit Erdnüssen, Röstzwiebeln und einer Zutat nach Wahl, dazu Jasminreis oder Pommes (auf heißer Steinplatte)
20,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sac Son BBQ-Bowl
Bowl Basis
Frischer Wildkräutersalat mit Radicchio, Avocado, Edamame, Gurken, Cherrytomaten, Möhren, Mango und Kräutern, verfeinert mit Sesam, Erdnüssen und Granatapfel, serviert mit Sushi-Reis und einer Zutat nach Wahl, dazu Zitronen-Wasabi-Dressing oder Goma-Sesam-Dressing
15,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Nudeln- und Reisgerichte
Pho Xao
Gebratene Reisbandnudeln mit Ei, Sojasprossen und frischem Gemüse, serviert mit Erdnüssen, Lauchzwiebeln, Koriander, Röstzwiebeln und einer Zutat nach Wahl
13,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mi Xao
Gebratene Eiernudeln mit Gemüse, Porree, Pak Choi, Möhren und Sojasprossen, serviert mit knusprigen Röstzwiebeln und einer Zutat nach Wahl
13,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Com Rang
Gebratener Eierreis mit grünen Erbsen, Mais und Möhren, serviert mit knusprigen Röstzwiebeln und einer Zutat nach Wahl
13,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Udon Xao
Gebratene Udonnudeln mit Ei, Sojasprossen und frischem Gemüse, serviert mit Erdnüssen, Lauchzwiebeln, Koriander, Röstzwiebeln und einer Zutat nach Wahl
13,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mien Xao
Gebratene Glasnudeln mit Ei, Sojasprossen und frischem Gemüse, serviert mit Erdnüssen, Lauchzwiebeln, Koriander, Röstzwiebeln und einer Zutat nach Wahl
13,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vietnamesische Spezialitäten
Bun Nam Bo
Reisbandnudeln mit Zitronengras, Chili, frischem Salat und Kräutern, verfeinert mit Erdnüssen und Röstzwiebeln, dazu ein hausgemachtes Limetten-Ingwer-Dressing und eine Zutat nach Wahl
13,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bun Thit Nuong
Reisbandnudeln mit gegrilltem Schweinefleisch, geröstetem Sesam, Zitronengras, frischem Salat und Kräutern, verfeinert mit Erdnüssen und Röstzwiebeln, dazu ein leichtes Limetten-Ingwer-Dressing
14,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bun Ca Song Cai
Aromatische Reisnudelsuppe mit Butterfisch, Fisch und hausgemachten Fischbällchen mit Dill, dazu Tomaten, Bambus, Sellerie, Sojasprossen, Lauchzwiebeln und Koriander
15,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pho
Traditionelle Reisbandnudelsuppe in kräftiger Brühe mit Sojasprossen, Lauchzwiebeln, Koriander und einer Zutat nach Wahl
13,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bun Cha La Lot
Reisbandnudeln mit gegrillten Rindfleischröllchen in aromatischen Betelblättern, frischem Salat, Kräutern, Erdnüssen und Röstzwiebeln, serviert mit einem leichten Limetten-Ingwer-Dressing
15,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bun Nem
Reisbandnudeln mit knusprigen Frühlingsrollen, frischem Salat und Kräutern, verfeinert mit Erdnüssen und Röstzwiebeln, dazu ein leichtes Limetten-Ingwer-Dressing
14,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Goi Mien Ga
Glasnudelsalat mit Hühnerfleisch, knackigem Salat und einem aromatischen Limetten-Fischsaucen-Dressing, verfeinert mit Lauchzwiebeln, Koriander, Erdnüssen und Röstzwiebeln (lauwarm)
14,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vit Que
Reisbandnudeln mit knackigem Salat und knuspriger Ente, dazu Limetten-Fischsaucen-Dressing und cremige Curry-Kokos-Sauce, garniert mit Lauchzwiebeln, Koriander, Erdnüssen und Röstzwiebeln (lauwarm)
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kindergerichte
Gebratene Eiernudeln
Mit Hühnerfleisch und Gemüse
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chicken Nuggets
Mit Pommes, Mayonnaise oder Ketchup (5 Stk.)
6,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Desserts
Tao Chien
Gebackener Apfel mit Honig und Sesam
5,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Xoi Xoai
Klebreis mit frischer Mango, cremiger Kokossauce, Kokosraspeln und Erdnüssen
5,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kem Chien
Knusprig gebackenes Vanilleeis im feinen Teigmantel, serviert mit Sahne
